quarta-feira, 2 de setembro de 2009

Brigadeiro (Brasil)


1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina ou manteiga
2 colheres de sopa de chocolate em pó

Misture tudo em uma panela pequena e leve ao fogo mexendo sempre. Quando engrossar e desgrudar do fundo da panela retirar do fogo. Coloque em um prato de vidro ou cerâmica para esfriar. Faça as bolinhas (unte as mãos com margarina ou água) e passe no granulado de chocolate. Rende aproximadamente 40 brigadeiros. Pode ser feito com 3 à 4 dias de antecedência. Se o clima estiver muito quente guardar na geladeira, caso contrário pode ser armazenado vedado com papel filme.

Nenhum comentário:

Postar um comentário