segunda-feira, 24 de agosto de 2009

Tomates Recheados


3 tomates
1 lata de atum (escorrido)
3 colheres de sopa de maionese
1/4 de cebola bem picada
1 colher de sopa de salsinha picada
6 azeitonas para decorar

Lavar os tomates, cortar ao meio (horizontal) e retirar as sementes com o auxília de uma colher. Colocar uma pitadinha de sal dentro de cada metade e reservar. Fazer um patê com os demais ingredientes (menos as azeitonas) e rechear os tomates. Decore com azeitonas. Sirva com alface. Rendimento 6 porções.

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