terça-feira, 18 de agosto de 2009

Docinho de Nozes (Brasil)


1 lata de leite condensada
5 colheres de sopa de nozes picadas
1 colher de sopa de margarina ou manteiga

Misturar tudo em uma panela e levar ao fogo mexendo sem parar. Quando engrossar e desgrudar da panela, retirar do fogo e colocar em um prato de vidro ou porcelana, e deixar esfriar. Faça bolinhas e passe no açúcar granulado. Coloque um pedacinho de noz em cima para decorar. Rendimento 40 à 50 docinhos, dependendo do tamanho.

Dica: Para a massa não grudar nas mãos unte-as com margarina ou água. Este doce pode ser feito com 4 dias de antecedência, armazene em temperatura ambiente e completamente vedado.

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